Gas Burner Cleaning: किचन में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला हिस्सा है गैस बर्नर. दिन भर में कई बार खाना बनाने के लिए इसे जलाना पड़ता है, लेकिन क्या आपने कभी ध्यान दिया कि बर्नर गंदा होने पर गैस की खपत बढ़ जाती है और खाना बनने में भी समय ज्यादा लगता है? बर्नर के छोटे-छोटे छेद अक्सर तेल, मसाले और खाने के कचरे से भर जाते हैं. इससे न सिर्फ फ्लेम पीली और कमजोर हो जाती है, बल्कि गैस भी जल्दी खत्म होने लगती है. आमतौर पर लोग बर्नर की सफाई न करने की वजह से गैस और समय दोनों बर्बाद कर देते हैं, लेकिन खुशखबरी यह है कि इसे साफ करना अब इतना मुश्किल नहीं रहा. कुछ आसान घरेलू नुस्खे हैं, जिनकी मदद से आप बर्नर को मिनटों में नए जैसा चमकदार बना सकते हैं. चाहे हल्की गंदगी हो या जमी हुई कालिख, ये तरीके बेहद सरल, सस्ते और असरदार हैं. इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि कैसे सिर्फ 2 मिनट में गंदे से गंदा गैस बर्नर क्लीन किया जा सकता है, बिना किसी महंगे क्लीनर के इस्तेमाल के.
इस तरह गैस बर्नर करें क्लीन
1. सबसे पहले एक बर्तन में पानी गर्म करें.
2. इसमें गैस बर्नर डालकर कुछ देर भिगोएं.
3. अब उस पर थोड़ा ENO डालें और फिर कुछ देर छोड़ दें.
4. इसके बाद डिश वॉश सोप लगाकर बर्नर को रगड़ें.
5. साफ करने के बाद पानी से धोकर सूखे कपड़े से पोंछ लें.
बस मिनटों में बर्नर बिल्कुल नए जैसा चमक उठेगा. यह तरीका जल्दी, आसान और किसी भी बर्नर पर लागू किया जा सकता है.
अन्य घरेलू नुस्खे
1. सिरका और बेकिंग सोडा
अगर बर्नर पर जमी हुई गहरी गंदगी या कालिख हो तो यह तरीका बहुत काम का है.
-एक कटोरी में बराबर मात्रा में सिरका और पानी मिलाएं.
-बर्नर को इसमें रात भर या कम से कम 2–3 घंटे के लिए भिगो दें.
-निकालने के बाद बर्नर पर थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़कें.
-पुराने टूथब्रश से रगड़ें.
सिरका और बेकिंग सोडा की प्रतिक्रिया से सारी गंदगी फूलकर आसानी से निकल जाएगी और बर्नर चमकने लगेगा.
2. नींबू और नमक
हल्की चिकनाई और तेल हटाने के लिए यह तरीका सबसे आसान है.
-एक नींबू को आधा काटें और उस पर थोड़ा नमक डालें.
-इसे बर्नर पर रगड़ें.
नींबू का रस ग्रीस को काटता है और नमक हल्का स्क्रब की तरह काम करता है. थोड़ी ही देर में बर्नर की चमक वापस आ जाएगी.
टिप्स और सावधानियां
-बर्नर को साफ करते समय गैस बंद जरूर करें.
-जोर से खुरचने से बचें, वरना बर्नर के छेद खराब हो सकते हैं.
-जमी हुई गंदगी के लिए हमेशा पहले भिगोकर रखें, रगड़ने से पहले बर्नर थोड़ी नरम हो जाए.
-सफाई के बाद बर्नर को पूरी तरह सूखा लें ताकि किसी तरह का धब्बा या जलन न हो.
इन आसान नुस्खों से न सिर्फ आपका बर्नर नया जैसा चमकेगा बल्कि गैस की खपत भी कम होगी और खाना जल्दी तैयार होगा.
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